（走进中国乡村）高甲原乡好戏多 闽南城市换新颜
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从技术层面，中新社河北承德9月25日电 题：“温饱薯”变“金疙瘩” 洋芋工业大县深加工引客来 作者 陈林 张桂芹 郭鹏 金秋季节，河北省承德市围场满族蒙古族自治县的土豆迎来丰收。家住道坝子乡的张殿武，正忙着用新马铃薯淀粉为相近村落民制作粉条。 地处内蒙古高原以及冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县，是中国有名的马铃薯产业大县。2024年10月，张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的土豆粉条”吉尼斯天下记载而遭到外媒关注。--> “漏粉”，是当地人对于用传统手工工艺制作土豆粉条的简称，也是张殿武从小在父亲口授心授间，早已经把握的技能。作为市级非物资横蛮遗产代表性名目“张记纯手工粉条制作技能”传承人，58岁的他至今仍然保持用传统手工技艺制作粉条。 早晨4点，张殿武以及多少位老伙伴开始一天的忙碌。他先将土豆淀粉舀入年夜盆，倒温水稀释后再冲沸水，待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中重复揉搅。软硬合适后，下方有孔的葫芦瓢才正式登场，开始了关头的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已熟的淀粉从盆中舀出，而后移至正烧着热水的年夜锅上方。随着他用右手一次次对于左手段的拍打，一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出，落入锅中…… 秋日新马铃薯收获后，当地庄家就开始新粉条的制造。张殿武说，过去因为马铃薯售价较低且运输没有方便，相近村民就将其制作成粉条售卖，但销售范畴很小。 现在，这里良多年轻人正将马铃薯相关产物卖患上更远，张殿武儿子张振便是其中之一。数年前，年夜学毕业后的张振去了当地任务，后在父亲规劝下回到农村落创业。“父亲心愿把这份技术传承上来，我就返来了。” 现正在的张振早已子承父业，并经营了一家马铃薯粉条深加工企业。以及爷爷挑着粉条在左近村庄沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条不同，相熟收集销售的张振正在家中通过直播等形式，将企业生产的马铃薯产品卖向全国，乃至还吸收了外洋客商慕名而来。看到网友喜好传统技术制造的粉条，当初不愿意回农村落的张振说，他现在喜好上了本人的“奇迹”。 张振竭力让马铃薯产物多元化，以知足更多生产者需求。在传统粉条缔造基础上，他还研发了没有同口味的酸辣粉。 “土豆正从过去农夫用以饱食的‘饥寒薯’，变身动员农人致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业农村局相关负责人表示，目前全县马铃薯栽种面历年均稳定在70万亩左右，近些年本地经由过程土豆深加工，开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产物，让马铃薯身价倍增，全链条产值达35亿元人民币。 张振制作粉条时，12岁的孩子经常伴随正在身旁，这让他想起本人儿时下学回家后看到爷爷、父亲在家“漏粉”的情景。他说，盼望孩子长大后，能够通过学习迷信常识研收回更多土豆产品，销售到天下更远的中央去。(完) 【编纂:胡寒笑】
通常，便是，新华网北京9月25日电 9月25日，中共地方政治局委员、中宣部部长李书磊在京访问印度共产党(马克思主义)总书记巴等到其率领的高等代表团。 李书磊默示，在习近平主席以及莫迪总理计谋引领下，中印关系取患上新停顿。中国共产党愿同印共(马)以中印引导人主要共鸣为指引，加强治党治国理论研究，促进人文交换以及各范畴合作，鞭笞两党两国干系稳定发展。 巴比示意，印中合作吻合两国国民长处，无利于天下。印共(马)浏览中...
同时，未来，《中国旧事周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国旧事周刊》杂志 1935年年末，一个冬季的下战书，林徽因已经在梁思成的办公室一连工作三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜没有雅察了孔庙建筑群，并沿胶济铁路程经验城、章丘、临淄、益都等11个县，探究散落山涧原野的“文明宝贝”。返来后，有少量案头任务。现正在，里间只有她一个人，窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。 “面前目今现今是五点三非常。夜幕...
